Uluslararası Uzay İstasyonu'nda, uzun soluklu görevine devam eden NASA astronotları, ilk defa uzayda yetiştirilen marulu Pazartesi, yani 10 Ağustos 2015 itibariyle yediler.
NASA'nın uzun soluklu uzay görevleri kapsamında, Uluslararası Uzay İstasyonu'nda görevlerine devam eden Astronotlar, daha önce yetiştirdikleri ama güvenlik sebepleriyle yemelerine izin verilmeyen mahsüllerden marulu, ilk defa Pazartesi günü yediler.
NASA, elde ettiği bu uzay mahsüllerini detaylı analizlerini yaptıktan sonra, yüzeysel temizlemenin ardından yenilebilir olduğuna kanaat getirmişti. NASA'nın uzay görevleri kapsamında Uluslararası Uzay İstasyonu'nda konaklayan astronotların, yeniden yetiştirdiği mahsüllerin arasında bulunan marulu, Pazartesi itibariyle yiyebilecekleri açıklanmıştı.
NASA'nın uyarısından yola çıkarak astronotlar, söz konusu bu marulları yemeden önce yüzeysel temizlik yaptılar. Zira yetiştikleri koşullarda bitkilerin yüzeyindeki asit birikimi, insan sağlığını negatif etkileyebiliyor.
Pazartesi günü astronot ve kozmonotların midesine inen marul, UUİ'de bir yıllık görev yapan NASA astronotu Scott Kelly tarafından 8 Temmuz'da ekildi. Veg-01 adı verilen ve sebzelerin kırmızı, yeşil ve mavi LED altında tutulduğu ünitede yetiştirilen marul, 33 günde yenilebilir hale geldi.
Kırmızı ve mavi ışıklar bitkinin fotosentez yapmasını sağlarken, yeşil ışık marulun doğal rengini kaybederek mora dönüşmemesi için kullanıldı.
NASA, marulun astronot ve kozmonotları doyurmayacağını ancak uzayda yenilenebilir gıda sistemlerinin kurulabilmesi adına büyük önem taşıdığını belirtti. Söz konusu sistemler, bir gün Mars ve diğer gezegenlerde yiyecek üreteceği gibi oksijen kaynağı olacak.
- Böylece ilk defa uzayda yetiştirilen bir bitki, insanlar tarafından yenilmiş oldu.
11.08.2015 11:03:22