TÜRKİYE Haber Girişi : 17 Ekim 2019 14:41

Elbistan lahanası'nın Coğrafi İşaret Belgesi olacak

Elbistan lahanası'nın Coğrafi İşaret Belgesi olacak
Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde yetişen lahana için, Elbistan Ticaret ve Sanayi Odası’nca (ETSO) ‘Coğrafi İşaret Belgesi’ girişimi başlatıldı

lçeye bağlı Karaelbistan Mahallesi'nde yetiştirilen lahanalardan alınan numuneler, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi'nde (KSÜ) incelenecek ve kilo, boyut ile aroma yönünden farklılıkları bilimsel olarak ortaya çıkarılacak.

Elbistan, Türkiye'nin en büyük lahanalarının yetiştiği bölge olarak biliniyor. İlçede daha önceden 2 kez yarışması ve festivali yapılan yapılan Elbistan lahanası, 50 kilograma ulaşan ağırlığı ile ülkenin diğer bölgelerinde yetişen lahanalardan da ayrılıyor.

                        

Dev lahanalar, ilçeye bağlı Karaelbistan, Kalealtı başta olmak üzere ilçenin birçok mahallesinde yetiştiriliyor. Toprak yapısı ve ikliminin de etkisi ile yetişen dev lahanaların, ‘Elbistan Lahanası' adı altında coğrafi işaret belgesi alabilmesi için Elbistan Ticaret ve Sanayi Odası'nca (ETSO) başlatılan çalışmalar sürüyor.


Etiketler : lahana
Yorum Yaz
  • UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik yorumları onaylanmamaktadır.