Massachusetts Üniversitesi'nden bilim insanlarının gerçekleştirdiği araştırmaya göre, elma kabuğundaki zararlı tarım kimyasalları yıkansa da temizlenmiyor
Bilim insanları bu araştırmayı, biri mantar diğeri böcek için kullanılan iki ayrıtarım ilacı üzerinde gerçekleştirdi.
Araştırmaya göre, musluk suyuyla yapılan yıkama elma kabuğundaki bu kimyasalları gidermiyor.
Elmayı , zararlı bu kimyasallardan arındırmak için, kabartma tozu kattığınız suda 15 dakika kadar bekletmek gerekiyor.
Kabartma tozu solüsyonuna yapılan 15 dakikalık işlem sonrası ise elma kabuğundaki pestisidin yüzde 80 oranında giderildiği gözlemlendi.
Araştırmacılar, elmanın kabuğunu soymanın zararlı kimyasaldan kurtulmanın bir yolu olduğunu ama bu şekilde elma kabuğundaki besleyici vitaminlerin de kaybedildiği belirtildi.
