İspanya'nın Alicante şehrine 44 kilometre uzaklıktaki Sax kasabasında düzenlenen festivalin kökleri 400 yıl öncesine dayanıyor. Burada o dönem Hıristiyanlar Müslümanlara karşı galibiyet elde edince, bunu her yıl kutlamayı gelenek haline getirmişler. Festivalin nefret ve intikamla yüklü görüntüsü 1920de değişerek festival ,dostluk, sevgi ve eğlence festivaline dönüşmüş.

Türkiye'de ki İstiklal Savaşı hakkında bilgiler ulaşınca,yöre halkında destek olma isteği doğmuş ve Los Turcos adında bir dernek kurmuşlar.

Haber kupürlerinin, çikolata ve sakız paketlerinin üzerinde gördükleri Türk insanı resimlerinden de kendilerine kıyafet dikmişler. .Böylece festival, Türklere sevgi ,destek festivaline dönüşerek günümüze dek gelmiş.